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Chili di Patate Dolci
Durata
30 min
Porzioni
2
Calorie
300 cal
Categoria
Piatti principali
Ingredienti10 ingredienti
Patate Dolci2 medie, a cubetti
Fagioli Neri1 lattina, scolati
Pomodori a Cubetti1 lattina
Cipolla Rossa1, tritata
Aglio2 spicchi, tritati
Paprika2 cucchiai
Cumino1 cucchiaino
Brodo Vegetale2 tazze
Olio d'Oliva2 cucchiai
Sale e Pepeq.b.
Valori nutrizionali
Proteine10g
Carboidrati40g
Grassi2g
Calorie300
VeganVegetarianGluten-FreeMediterranean
Istruzioni
1
Scalda l'olio d'oliva in una pentola a fuoco medio.
2
Aggiungi la cipolla rossa tritata e l'aglio tritato, soffriggi fino a renderli teneri.
3
Incorpora le patate dolci a cubetti, la paprika, il cumino, il sale e il pepe.
4
Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
5
Aggiungi i fagioli neri e i pomodori a cubetti, fai sobbollire per 15 minuti.
6
Servi caldo e gusta!
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