Hard GesundEurope
Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Ribs with Black Treacle & Porter (Rinderrippen nach Abergavenny-Art in Melasse & Porter)
Dauer
240 Min
Portionen
4
Kalorien
580 cal
Kategorie
Hauptgerichte
Das volle Erlebnis
Welsh Abergavenny Slow-Roasted Beef Ribs with Black Treacle & Porter (Rinderrippen nach Abergavenny-Art in Melasse & Porter) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß45g
Kohlenhydrate10g
Fett28g
Kalorien580
Gluten-Free
Zubereitung
1
Rinderrippen (Beef Ribs) scharf anbraten.
2
In einer Form mit schwarzer Melasse (Black Treacle), dunklem Porter (Porter) und Rinderfond übergießen.
3
Abgedeckt ca. 7 Stunden bei 140 Grad garen, bis das Fleisch vom Knochen fällt.
4
Dazu Wurzelgemüse reichen. Kraftvolle Spezialität aus Abergavenny.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
Sprachbefehle, Timer, Live-Aktivität — das volle Kocherlebnis.