Mince Pies (Små julekager)

Lav en mørdej og rull den ud.

Stik runde bunde ud til en muffinform og fyld dem med 'mincemeat' (en blanding af tørret frugt, krydderier og spiritus - ikke kød!).

Læg et låg eller en stjerne af dejen ovenpå.

Bag ved 200 grader i 15-20 minutter indtil de er gyldne.

Drys med flormelis og server varme.