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Pastel de ternera y cerveza negra de Vale of Clwyd auténtico
Duración
90 min
Porciones
4
Calorías
580 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína42g
Carbohidratos45g
Grasa22g
Calorías580
Instrucciones
1
Dorar trozos de ternera. Sofreír cebolla, zanahoria y champiñones. Verter una botella de cerveza negra (stout) y caldo de carne.
2
Cocinar 2 horas hasta que espese. Poner en fuente de horno y cubrir con masa quebrada de mantequilla. Hornear a 200°C hasta que dore. Especialidad del norte de Gales.
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