Rindergeschnetzeltes
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Rindergeschnetzeltes

Dauer

30 Min

Portionen

2

Kalorien

600 cal

Kategorie

Hauptgerichte

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Zutaten10 Zutaten

Rindfleisch300g
Champignons150g
Zwiebel1 mittelgroß
Knoblauch2 Zehen
Sauerrahm100g
Rinderbrühe200ml
Olivenöl2 EL
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Pasta200g

Nährwerte

Eiweiß35g
Kohlenhydrate40g
Fett20g
Kalorien600
Keto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean

Zubereitung

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

2

Fügen Sie gehackte Zwiebeln und gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie sie, bis sie durchsichtig sind.

3

Fügen Sie geschnittenes Rindfleisch hinzu und braten Sie es, bis es braun ist.

4

Rühren Sie die geschnittenen Champignons ein und braten Sie sie weitere 5 Minuten.

5

Gießen Sie die Rinderbrühe hinein und lassen Sie sie 10 Minuten köcheln.

6

Vom Herd nehmen, Sauerrahm unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über gekochter Pasta servieren.

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