Easy SaudávelAll
Sopa de Tomate
Duração
30 min
Porções
2
Calorias
150 cal
Categoria
Sopas
Ingredientes8 ingredientes
Tomates400 g
Cebola1 média
Alho2 dentes
Caldo de legumes500 ml
Azeite de oliva2 colheres de sopa
Sala gosto
Pimentaa gosto
Manjericãofresco, para decorar
Informações nutricionais
Proteína5g
Carboidratos15g
Gordura2g
Calorias150
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Instruções
1
Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio.
2
Adicione a cebola picada e o alho picado, refogue até amolecer.
3
Adicione os tomates picados e o caldo de legumes, leve para ferver.
4
Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos.
5
Bata a sopa até ficar homogênea, tempere com sal e pimenta.
6
Sirva quente, decorado com manjericão fresco.
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