Easy SaudávelAsia
Sopa Tom Yum
Duração
30 min
Porções
2
Calorias
250 cal
Categoria
Sopas
Ingredientes10 ingredientes
Água4 xícaras
Capim-limão2 talos, picados
Folhas de limão kaffir5 folhas, rasgadas
Galanga1 polegada, fatiada
Cogumelos200 gramas, fatiados
Camarões250 gramas, descascados
Molho de peixe3 colheres de sopa
Suco de limão2 colheres de sopa
Pasta de pimenta1 colher de sopa
Coentropara decorar
Informações nutricionais
Proteína20g
Carboidratos15g
Gordura5g
Calorias250
PescatarianLow-Carb
Instruções
1
Ferva a água em uma panela.
2
Adicione o capim-limão, as folhas de limão kaffir e a galanga. Cozinhe por 5 minutos.
3
Adicione os cogumelos e os camarões, cozinhando até que os camarões fiquem rosados.
4
Misture o molho de peixe, o suco de limão e a pasta de pimenta.
5
Retire do fogo e decore com coentro.
6
Sirva quente.
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