Refogado de Legumes
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Refogado de Legumes

Duração

20 min

Porções

2

Calorias

250 cal

Categoria

Pratos principais

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Ingredientes8 ingredientes

Brócolis200 g
Cenoura100 g
Pimentão100 g
Molho de Soja2 colheres de sopa
Alho2 dentes
Gengibre1 polegada
Azeite de Oliva2 colheres de sopa
Cebolinha2 talos

Informações nutricionais

Proteína10g
Carboidratos30g
Gordura2g
Calorias250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean

Instruções

1

Corte todos os legumes em pedaços.

2

Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio.

3

Adicione o alho e o gengibre, refogue por 1 minuto.

4

Adicione brócolis, cenoura e pimentão; refogue por 5-7 minutos.

5

Despeje o molho de soja e misture bem.

6

Decore com cebolinha picada e sirva quente.

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