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Torta do Pastor
Duração
45 min
Porções
2
Calorias
500 cal
Categoria
Pratos principais
Ingredientes10 ingredientes
Carne de cordeiro picada250 g
Batatas300 g
Cebola1 média
Cenoura1 média
Ervilhas100 g
Azeite de oliva2 colheres de sopa
Sala gosto
Pimenta pretaa gosto
Manteiga50 g
Leite100 ml
Informações nutricionais
Proteína25g
Carboidratos30g
Gordura10g
Calorias500
Mediterranean
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
2
Descasque e cozinhe as batatas até ficarem macias, depois amasse com manteiga e leite.
3
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e a cenoura picadas até ficarem macias.
4
Adicione a carne de cordeiro, cozinhe até dourar, depois misture as ervilhas, sal e pimenta.
5
Espalhe a mistura de carne em um prato de assar, cubra com o purê de batatas.
6
Asse por 25 minutos até que o topo esteja dourado.
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