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Lasanha de Legumes
Duração
60 min
Porções
2
Calorias
350 cal
Categoria
Pratos principais
Ingredientes10 ingredientes
Folhas de lasanha200 g
Espinafre150 g
Abobrinha100 g
Cogumelos100 g
Molho de tomate300 ml
Cebola1 média
Alho2 dentes
Azeite de oliva2 colheres de sopa
Levedura nutricional3 colheres de sopa
Sala gosto
Informações nutricionais
Proteína15g
Carboidratos45g
Gordura10g
Calorias350
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2
Refogue a cebola picada e o alho no azeite de oliva até que fiquem transparentes.
3
Adicione a abobrinha e os cogumelos fatiados; cozinhe até que fiquem macios.
4
Monte as folhas de lasanha, os legumes refogados, o espinafre e o molho de tomate em um refratário.
5
Polvilhe a levedura nutricional e o sal entre as camadas.
6
Asse por 30 minutos até dourar e borbulhar.
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