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Kemalpaşa Tatlısı
Duração
30 min
Porções
2
Calorias
350 cal
Categoria
Sobremesas
Ingredientes8 ingredientes
Semolina100 gramas
Açúcar150 gramas
Água200 ml
Leite200 ml
Manteiga50 gramas
Amido de milho30 gramas
Pistachespara decorar
Água de rosa1 colher de chá
Informações nutricionais
Proteína5g
Carboidratos75g
Calorias350
VegetarianLacto Vegetarian
Instruções
1
Em uma panela, combine água e açúcar e leve para ferver até que o açúcar se dissolva.
2
Em outra tigela, misture semolina, amido de milho e leite até ficar homogêneo.
3
Adicione gradualmente a mistura de semolina à água com açúcar fervente, mexendo continuamente para evitar grumos.
4
Cozinhe por cerca de 10-15 minutos até que a mistura engrosse e fique dourada.
5
Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar.
6
Depois de esfriar, corte em quadrados, regue com água de rosa e decore com pistaches triturados.
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