Easy SaudávelAsia
Karnı Yarık
Duração
60 min
Porções
2
Calorias
400 cal
Categoria
Pratos principais
Ingredientes9 ingredientes
Berinjela2 peças
Carne moída200 gramas
Cebola1 peça
Tomate2 peças
Alho2 dentes
Sala gosto
Pimenta pretaa gosto
Azeite de oliva2 colheres de sopa
Salsapara decorar
Informações nutricionais
Proteína25g
Carboidratos20g
Gordura30g
Calorias400
FlexitarianGluten-FreePaleoKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Instruções
1
Corte as berinjelas ao meio no sentido do comprimento e retire um pouco da polpa.
2
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada e o alho picado até ficarem dourados.
3
Adicione a carne moída na panela e cozinhe até dourar, depois misture os tomates picados, sal e pimenta preta.
4
Recheie as metades de berinjela com a mistura de carne.
5
Coloque as berinjelas recheadas em uma assadeira e regue com azeite de oliva.
6
Asse a 180 °C por 30 minutos e decore com salsa antes de servir.
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