Massa Caseira com Tomate e Queijo

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Faça um buraco no centro e adicione os ovos.

Misture gradualmente a farinha nos ovos até formar uma massa. Sove por cerca de 10 minutos até ficar lisa.

Envolva a massa em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

Abra a massa em folhas finas e corte na forma de massa desejada.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva, adicione os tomates picados e cozinhe por 10 minutos. Tempere com sal.

Misture a massa cozida com o molho de tomate, cubra com queijo e manjericão fresco antes de servir.