Massa Caseira com Tomate e Queijo

Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Faça um buraco no centro e adicione os ovos.

Sove a mistura até formar uma massa lisa, depois embrulhe em plástico e deixe descansar por 30 minutos.

Abra a massa até a espessura desejada e corte em formas de massa.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue os tomates picados até que fiquem macios. Tempere com sal e adicione manjericão fresco.

Cozinhe a massa em água fervente com sal por 3-4 minutos até ficar al dente, depois escorra.

Misture a massa com o molho de tomate, polvilhe com queijo e sirva com manjericão fresco.