Easy SaudávelNorth America
Chili de Batata Doce
Duração
30 min
Porções
2
Calorias
350 cal
Categoria
Bebidas
Ingredientes10 ingredientes
Batata Doce2 médias, em cubos
Feijão Preto1 lata, escorrida
Tomates Picados1 lata
Cebola1, picada
Alho2 dentes, picados
Pó de Chili2 colheres de chá
Cominho1 colher de chá
Caldo de Legumes2 xícaras
Sala gosto
Pimentaa gosto
Informações nutricionais
Proteína10g
Carboidratos45g
Gordura2g
Calorias350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instruções
1
Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
2
Adicione a cebola e o alho, refogue até ficarem macios.
3
Incorpore a batata doce, o pó de chili e o cominho; cozinhe por 5 minutos.
4
Adicione os tomates picados, o feijão preto, o caldo de legumes, o sal e a pimenta.
5
Deixe ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.
6
Sirva quente, decorado com suas coberturas favoritas.
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