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Cheesecake de San Sebastián
Duração
60 min
Porções
2
Calorias
350 cal
Categoria
Sobremesas
Ingredientes7 ingredientes
Queijo creme400 gramas
Açúcar150 gramas
Ovos3 grandes
Nata200 ml
Extrato de baunilha1 colher de chá
Farinha1 colher de sopa
Saluma pitada
Informações nutricionais
Proteína6g
Carboidratos25g
Calorias350
VegetarianLacto-Ovo Vegetarian
Instruções
1
Preaqueça o forno a 200°C.
2
Em uma tigela, misture o queijo creme e o açúcar até ficar homogêneo.
3
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
4
Despeje a nata, o extrato de baunilha, a farinha e o sal, e misture até ficar completamente combinado.
5
Despeje a mistura em uma forma com fundo removível forrada e asse por 25-30 minutos até que o topo esteja dourado.
6
Deixe esfriar antes de servir, de preferência gelado.
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