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Lentilhas à Bolonhesa
Duração
30 min
Porções
2
Calorias
350 cal
Categoria
Vegetariano
Ingredientes10 ingredientes
Lentilhas200 g
Azeite de oliva2 colheres de sopa
Cebola1, picada
Alho2 dentes, picados
Cenoura1, em cubos
Aipo1 talo, em cubos
Molho de tomate400 g
Manjericão1 colher de chá
Sala gosto
Pimentaa gosto
Informações nutricionais
Proteína18g
Carboidratos40g
Gordura2g
Calorias350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instruções
1
Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio.
2
Adicione a cebola picada, o alho, a cenoura e o aipo. Refogue até ficarem macios.
3
Incorpore as lentilhas e cozinhe por alguns minutos.
4
Adicione o molho de tomate, o manjericão, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por 20 minutos.
5
Sirva sobre macarrão ou com pão.
6
Aproveite sua lentilhas à bolonhesa!
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