Easy SaudávelAsia
Kebab Adana
Duração
30 min
Porções
2
Calorias
400 cal
Categoria
Pratos principais
Ingredientes8 ingredientes
Carne de cordeiro moída500 gramas
Cebola roxa1 média
Alho2 dentes
Flocos de pimenta vermelha1 colher de sopa
Cominho1 colher de chá
Sala gosto
Pimenta pretaa gosto
Espetos4
Informações nutricionais
Proteína40g
Gordura10g
Calorias400
Gluten-FreePaleoLow-Carb
Instruções
1
Pique finamente a cebola roxa e o alho.
2
Em uma tigela, misture a carne de cordeiro moída com a cebola picada, o alho, os flocos de pimenta vermelha, o cominho, o sal e a pimenta preta.
3
Divida a mistura em 4 partes iguais e molde-as nos espetos.
4
Preaqueça uma grelha ou uma frigideira em fogo médio-alto.
5
Grelhe os kebabs por cerca de 10-12 minutos, virando ocasionalmente até que estejam cozidos.
6
Sirva quente com o acompanhamento de sua escolha.
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