Easy SaudávelAll
Chili de Batata Doce
Duração
30 min
Porções
2
Calorias
300 cal
Categoria
Pratos principais
Ingredientes10 ingredientes
Batatas Doces2 médias, em cubos
Feijão Preto1 lata, escorrido
Tomates Picados1 lata
Cebola Roxa1, picada
Alho2 dentes, picados
Pó de Chili2 colheres de sopa
Cominho1 colher de chá
Caldo de Legumes2 xícaras
Azeite de Oliva2 colheres de sopa
Sal e Pimentaa gosto
Informações nutricionais
Proteína10g
Carboidratos40g
Gordura2g
Calorias300
VeganVegetarianGluten-FreeMediterranean
Instruções
1
Aqueça o azeite de oliva em uma panela em fogo médio.
2
Adicione a cebola roxa picada e o alho picado, refogue até ficarem macios.
3
Misture as batatas doces em cubos, o pó de chili, o cominho, o sal e a pimenta.
4
Despeje o caldo de legumes e leve para ferver.
5
Adicione os feijões pretos e os tomates picados, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
6
Sirva quente e aproveite!
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