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Okonomiyaki
Duração
40 min
Porções
4
Calorias
420 cal
Categoria
Pratos principais
Informações nutricionais
Proteína18g
Carboidratos45g
Gordura18g
Calorias420
Instruções
1
Misture farinha, dashi e fermento para fazer a massa.
2
Adicione uma grande quantidade de repolho fatiado finamente.
3
Junte os ovos e misture tudo muito bem.
4
Aqueça uma chapa untada e forme uma panqueca grande e grossa.
5
Coloque fatias de porco por cima e vire após dourar embaixo.
6
Finalize com molho okonomiyaki, maionese, algas e katsuobushi.
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