Easy SaudávelAll
Salada de Quinoa
Duração
20 min
Porções
2
Calorias
250 cal
Categoria
Saladas
Ingredientes9 ingredientes
quinoa1 xícara
tomates-cereja1 xícara, cortados ao meio
pepino1, picado
cebola roxa1/4, picada finamente
azeite de oliva2 colheres de sopa
suco de limão2 colheres de sopa
sala gosto
pimentaa gosto
salsa1/4 xícara, picada
Informações nutricionais
Proteína8g
Carboidratos30g
Gordura2g
Calorias250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Instruções
1
Lave a quinoa em água fria.
2
Cozinhe a quinoa conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar.
3
Em uma tigela grande, misture a quinoa, os tomates-cereja, o pepino, a cebola roxa e a salsa.
4
Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
5
Despeje o molho sobre a salada e misture.
6
Sirva fria ou em temperatura ambiente.
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