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Künefe
Duração
30 min
Porções
2
Calorias
600 cal
Categoria
Sobremesas
Ingredientes8 ingredientes
Massa de Künefe (kataifi)250 gramas
Queijo sem sal (preferencialmente mozzarella)150 gramas
Manteiga50 gramas
Açúcar100 gramas
Água100 ml
Pistaches, triturados30 gramas
Água de rosas1 colher de sopa
Suco de limão1 colher de chá
Informações nutricionais
Proteína15g
Carboidratos65g
Gordura50g
Calorias600
VegetarianLacto VegetarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-Carb
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
2
Derreta a manteiga e misture-a com a massa de künefe desfiada até que esteja bem coberta.
3
Coloque metade da massa em um recipiente untado para forno e adicione o queijo uniformemente por cima.
4
Cubra com a massa restante e pressione suavemente.
5
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja dourado.
6
Em uma panela, ferva açúcar e água com água de rosas e suco de limão, e despeje sobre a künefe antes de servir, decorado com pistaches triturados.
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