Substituição de Ingredientes

Falta algo?

Laticínios

• Leitelho: Leite + vinagre
• Creme: Leite de coco
• Manteiga: Azeite (3/4)

Ovos

• Linhaça + água
• Banana
• Purê de maçã

Farinha

• Sem glúten: Amêndoa, arroz
• Amido: metade

Condimentos

• Molho de soja: Coconut aminos
• Vinho: Caldo + vinagre
• Limão: Lima ou vinagre

Entender a função, depois substituir.