Solrosfrøsmørkjeks

Forvarm ovnen til 180°C og dekk et stekebrett med bakepapir.

I en bolle, bland sammen solrosfrøsmør, lønn sirup og vaniljeekstrakt til det er glatt.

I en separat bolle, kombiner havregryn, bakepulver og salt.

Tilsett gradvis de tørre ingrediensene til den våte blandingen, rør til godt blandet.

Legg spiseskje-store porsjoner på det forberedte stekebrettet, med avstand mellom dem.

Stek i 10-12 minutter til kantene er gyldne. La avkjøle før servering.