Easy SuntAsia
Vegansk Kikertercurry
Varighet
30 min
Porsjoner
2
Kalorier
350 cal
Kategori
Hovedretter
Ingredienser10 ingredienser
Kikerter1 boks
Kokosmelk1 kopp
Currypulver2 ss
Spinat2 kopper
Løk1, hakket
Hvitløk2 fedd, hakket
Olivenolje2 ss
Saltetter smak
Pepperetter smak
Ris1 kopp, til servering
Næringsverdi
Protein15g
Karbohydrater45g
Fett2g
Kalorier350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Fremgangsmåte
1
Varm opp olivenolje i en panne over middels varme.
2
Tilsett hakket løk og hakket hvitløk, stek til de er gjennomsiktige.
3
Rør inn currypulver og kok i ett minutt til.
4
Tilsett kikerter og kokosmelk, la det småkoke i 10 minutter.
5
Bland inn spinat og kok til den visner.
6
Server varm over kokt ris.
Lag denne oppskriften steg for steg
Stemmekommandoer, tidtakere, Live Activity — den komplette matopplevelsen.