Fylte Paprika

Forvarm ovnen til 180°C.

Skjær toppen av paprikaene og fjern frøene.

I en panne, varm olivenolje og surr hakket løk og hvitløk til de er gjennomsiktige.

Tilsett kjøttdeig og stek til den er brunet, rør deretter inn kokt ris, tomatsaus, salt og pepper.

Fyll paprikaene med blandingen og legg dem i en ildfast form.

Dryss over ost og bak i 20 minutter.