Oyakodon

Skjær kylling i biter og strimle løken.

Bland dashi, soja, mirin og sukker i en panne.

Ha i kylling og løk, og la det småkoke til kjøttet er mørt.

Pisk eggene lett og hell dem over kyllingen.

Legg på lokk og la det småkoke til eggene er myke.

Server over varm ris og pynt med litt vårløk.