Medium SuntEurope
Moderne skotsk hjortecarpaccio med einerbær og gin
Varighet
30 min
Porsjoner
4
Kalorier
250 cal
Kategori
Forretter
Den fulle opplevelsen
Se Moderne skotsk hjortecarpaccio med einerbær og gin i DishBook
Næringsverdi
Protein30g
Karbohydrater10g
Fett5g
Kalorier250
Gluten-Free
Fremgangsmåte
1
Brun hjortefilet raskt, gni med einerbær og gin, frys i 1 time, skjær i syltynne skiver, legg på tallerken, og drypp over olje, sitron, gin og pynt med ruccola.
Lag denne oppskriften steg for steg
Stemmekommandoer, tidtakere, Live Activity — den komplette matopplevelsen.