Grønnsaksstekt Ris

Kok risen i henhold til pakkeinstruksjonene og la den avkjøles.

Varm opp vegetabilsk olje i en stor panne over middels varme.

Tilsett hvitløk og ingefær, surr i 1 minutt til det er duftende.

Tilsett gulrøtter og paprika, kok i 3-4 minutter til de er myke.

Bland inn erter og kokt ris, drypp med soyasaus og bland godt.

Pynt med vårløk og smak til med salt før servering.