Hjemmelaget Pasta med Tomat og Ost

I en bolle, bland mel og salt. Lag en grop i midten og tilsett eggene.

Kna blandingen til en jevn deig. La den hvile i 30 minutter.

Kjevle ut deigen tynt og skjær den i ønsket pastafasong.

I en panne, varm olivenolje og tilsett hakkede tomater. Stek til de er myke.

Tilsett kokt pasta i pannen og bland med tomatene. Tilsett revet ost og fersk basilikum.

Server varm, pyntet med ekstra ost og basilikum.