Easy GezondEurope
Groente Paella
Duur
30 min
Porties
2
Calorieën
350 cal
Categorie
Vegetarisch
Ingrediënten10 ingrediënten
Basmati rijst1 kop
Groentebouillon2 koppen
Paprika1, gehakt
Tomaat1, in blokjes
Doperwten1/2 kop
Olijfolie2 eetlepels
Knoflook2 teentjes, gehakt
Saffraaneen snufje
Paprikapoeder1 theelepel
Zoutnaar smaak
Voedingswaarde
Eiwit10g
Koolhydraten45g
Vet2g
Calorieën350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Bereidingswijze
1
Verhit olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2
Voeg knoflook en paprika toe, bak tot ze zacht zijn.
3
Roer de rijst, saffraan en paprikapoeder erdoor, kook 2 minuten.
4
Giet de groentebouillon erbij en voeg de tomaat toe, breng aan de kook.
5
Verlaag het vuur, dek af en laat 20 minuten sudderen.
6
Voeg de doperwten toe, luchtig maken met een vork en serveer.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.