Easy GezondAll
Tomatensoep
Duur
30 min
Porties
2
Calorieën
150 cal
Categorie
Soepen
Ingrediënten8 ingrediënten
Tomaten400 g
Ui1 middelgroot
Knoflook2 teentjes
Groentebouillon500 ml
Olijfolie2 eetlepels
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak
Basilicumvers, voor garnering
Voedingswaarde
Eiwit5g
Koolhydraten15g
Vet2g
Calorieën150
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Bereidingswijze
1
Verwarm olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
2
Voeg gehakte ui en geperste knoflook toe, bak tot ze zacht zijn.
3
Voeg gehakte tomaten en groentebouillon toe, breng aan de kook.
4
Verlaag het vuur en laat 15 minuten sudderen.
5
Pureer de soep tot een gladde massa, breng op smaak met zout en peper.
6
Serveer warm, gegarneerd met verse basilicum.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.