Easy GezondAsia

Tom Yum Soep

Name: Tom Yum Soep
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 4 koppen Water; 2 stengels, gehakt Citroengras; 5 bladeren, gescheurd Kaffir limoen bladeren; 1 inch, in plakjes Galanga; 200 gram, in plakjes Champignons; 250 gram, gepeld Garnalen; 3 eetlepels Vissaus; 2 eetlepels Limoensap; 1 eetlepel Chili pasta; ter garnering Koriander

Duur

30 min

Porties

Calorieën

250 cal

Categorie

Soepen

De volledige ervaring

Tom Yum Soep bekijken in DishBook

Open in app App Store Google Play

Ingrediënten10 ingrediënten

Water4 koppen

Citroengras2 stengels, gehakt

Kaffir limoen bladeren5 bladeren, gescheurd

Galanga1 inch, in plakjes

Champignons200 gram, in plakjes

Garnalen250 gram, gepeld

Vissaus3 eetlepels

Limoensap2 eetlepels

Chili pasta1 eetlepel

Korianderter garnering

Voedingswaarde

Eiwit20g

Koolhydraten15g

Vet5g

Calorieën250

PescatarianLow-Carb

Bereidingswijze

Breng water aan de kook in een pan.

Voeg citroengras, kaffir limoen bladeren en galanga toe. Laat 5 minuten sudderen.

Voeg champignons en garnalen toe, kook tot de garnalen roze zijn.

Roer vissaus, limoensap en chilipasta erdoor.

Haal van het vuur en garneer met koriander.

Serveer heet.

Kook dit recept stap voor stap

Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.

Kook dit recept stap voor stap Meer Recepten