Easy GezondAsia
Tofu Roerbak
Duur
20 min
Porties
2
Calorieën
300 cal
Categorie
Vegetarisch
Ingrediënten10 ingrediënten
Vaste Tofu200 g
Paprika1
Broccoli100 g
Wortel1
Sojasaus2 el
Knoflook2 teentjes
Gember1 tl
Sesamolie1 el
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak
Voedingswaarde
Eiwit20g
Koolhydraten30g
Vet2g
Calorieën300
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Bereidingswijze
1
Druk de tofu om overtollig vocht te verwijderen en snijd deze in blokjes.
2
Verhit sesamolie in een pan op middelhoog vuur en voeg gehakte knoflook en gember toe.
3
Voeg de tofu-blokjes toe en bak tot ze goudbruin zijn.
4
Voeg gesneden paprika, broccoli en wortelreepjes aan de pan toe.
5
Giet sojasaus over de groenten en roerbak 5-7 minuten.
6
Breng op smaak met zout en peper voor het serveren.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.