Spinazie-Artisjokendip

Verwarm de oven voor op 180°C.

Verhit olijfolie in een pan en fruit de gehakte knoflook tot deze geurig is.

Voeg de gehakte spinazie en artisjokken toe en kook tot de spinazie verwelkt.

Meng in een kom roomkaas, zure room en parmezaan tot een gladde massa.

Combineer het spinaziemengsel met het kaasmengsel, breng op smaak met zout en peper.

Doe het in een ovenschaal en bak 20 minuten of tot het borrelt. Serveer met tortillachips.