Easy GezondEurope
Groentelasagne
Duur
60 min
Porties
2
Calorieën
400 cal
Categorie
Soepen
Ingrediënten10 ingrediënten
Lasagnebladen9 stuks
Ricotta1 kop
Mozzarella2 koppen, geraspt
Spinazie2 koppen, vers
Courgette1, in plakken
Marinara-saus2 koppen
Olijfolie1 eetlepel
Knoflook2 teentjes, gehakt
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak
Voedingswaarde
Eiwit20g
Koolhydraten45g
Vet10g
Calorieën400
VegetarianLacto VegetarianKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 190°C.
2
Verhit in een pan olijfolie en fruit de knoflook tot het geurig is. Voeg de spinazie en courgette toe en kook tot ze zacht zijn.
3
Verspreid een laag marinara-saus in een ovenschaal, en leg dan laagjes lasagnebladen, ricotta, gebakken groenten en mozzarella.
4
Herhaal de lagen tot alle ingrediënten zijn gebruikt, eindig met mozzarella bovenop.
5
Dek af met folie en bak 30 minuten, verwijder dan de folie en bak nog eens 10 minuten tot het borrelt.
6
Laat een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.