Easy GezondAll
Quinoa Salade
Duur
20 min
Porties
2
Calorieën
250 cal
Categorie
Salades
Ingrediënten9 ingrediënten
quinoa1 kop
cherrytomaten1 kop, gehalveerd
komkommer1, in blokjes
rode ui1/4, fijngehakt
olijfolie2 eetlepels
citroensap2 eetlepels
zoutnaar smaak
pepernaar smaak
peterselie1/4 kop, gehakt
Voedingswaarde
Eiwit8g
Koolhydraten30g
Vet2g
Calorieën250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Bereidingswijze
1
Spoel de quinoa onder koud water.
2
Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking en laat afkoelen.
3
Meng in een grote kom de quinoa, cherrytomaten, komkommer, rode ui en peterselie.
4
Klop in een kleine kom de olijfolie, citroensap, zout en peper door elkaar.
5
Giet de dressing over de salade en meng goed.
6
Serveer koud of op kamertemperatuur.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.