Easy GezondAll

Kikkererwten Avocado Salade

Name: Kikkererwten Avocado Salade
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: All
Ingredients: 1 kop, gekookt Kikkererwten; 1, in blokjes Avocado; 2 eetlepels Citroensap; 2 eetlepels Olijfolie; naar smaak Zout; naar smaak Peper; 1/4 kop, gehakt Koriander

Duur

15 min

Porties

Calorieën

350 cal

Categorie

Hoofdgerechten

De volledige ervaring

Kikkererwten Avocado Salade bekijken in DishBook

Open in app App Store Google Play

Ingrediënten7 ingrediënten

Kikkererwten1 kop, gekookt

Avocado1, in blokjes

Citroensap2 eetlepels

Olijfolie2 eetlepels

Zoutnaar smaak

Pepernaar smaak

Koriander1/4 kop, gehakt

Voedingswaarde

Eiwit10g

Koolhydraten30g

Vet2g

Calorieën350

VeganVegetarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Mediterranean

Bereidingswijze

Meng in een grote kom de gekookte kikkererwten en de in blokjes gesneden avocado.

Voeg citroensap, olijfolie, zout en peper toe aan de kom.

Meng de ingrediënten voorzichtig om te voorkomen dat de avocado wordt geprakt.

Vouw de gehakte koriander erdoor voor extra smaak.

Proef en pas de kruiden indien nodig aan.

Serveer onmiddellijk of koel 10 minuten in de koelkast.

Kook dit recept stap voor stap

Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.

Kook dit recept stap voor stap Meer Recepten