Easy GezondAsia

Sinaasappel Peking Eend

Name: Sinaasappel Peking Eend
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asia
Ingredients: 1 geheel Peking eend; 1 kop Sinaasappelsap; 1 Ui; 3 teentjes Knoflook; 1 theelepel Gember; 2 eetlepels Honing; 2 eetlepels Sojasaus; 1 eetlepel Sesamolie; naar smaak Zout; naar smaak Zwarte peper

Duur

90 min

Porties

Calorieën

600 cal

Categorie

Hoofdgerechten

De volledige ervaring

Sinaasappel Peking Eend bekijken in DishBook

Open in app App Store Google Play

Ingrediënten10 ingrediënten

Peking eend1 geheel

Sinaasappelsap1 kop

Ui1

Knoflook3 teentjes

Gember1 theelepel

Honing2 eetlepels

Sojasaus2 eetlepels

Sesamolie1 eetlepel

Zoutnaar smaak

Zwarte pepernaar smaak

Voedingswaarde

Eiwit35g

Koolhydraten15g

Vet50g

Calorieën600

Gluten-FreeLow-Carb

Bereidingswijze

Eerst, maak de eend schoon en zout deze.

Meng in een kom sinaasappelsap, ui, knoflook, gember, honing en sojasaus.

Giet het mengsel over de eend en marineer gedurende 1 uur.

Plaats de gemarineerde eend in een bakplaat en dek deze af met folie.

Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 60 minuten, haal daarna de folie eraf en rooster nog eens 15 minuten.

Serveer warm.

Kook dit recept stap voor stap

Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.

Kook dit recept stap voor stap Meer Recepten