Easy GezondEurope
Herderstaart
Duur
45 min
Porties
2
Calorieën
500 cal
Categorie
Hoofdgerechten
Ingrediënten10 ingrediënten
Lamsgehakt250 g
Aardappelen300 g
Ui1 middelgroot
Wortel1 middelgroot
Erwten100 g
Olijfolie2 eetlepels
Zoutnaar smaak
Zwarte pepernaar smaak
Boter50 g
Melk100 ml
Voedingswaarde
Eiwit25g
Koolhydraten30g
Vet10g
Calorieën500
Mediterranean
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180°C (350°F).
2
Schil en kook de aardappelen tot ze zacht zijn, en pureer ze met boter en melk.
3
Verhit olijfolie in een pan en fruit de gesneden ui en wortel tot ze zacht zijn.
4
Voeg het lamsgehakt toe, bak het bruin en roer dan de erwten, zout en peper erdoor.
5
Verdeel het vleesmengsel in een ovenschaal en bedek met de aardappelpuree.
6
Bak 25 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.