Easy GezondAfrica
Couscous Pilaf
Duur
30 min
Porties
2
Calorieën
300 cal
Categorie
Hoofdgerechten
Ingrediënten9 ingrediënten
Couscous200 g
Groentebouillon400 ml
Olijfolie2 eetlepels
Ui1, gehakt
Knoflook2 teentjes, gehakt
Paprika1, gehakt
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak
Peterselieter garnering
Voedingswaarde
Eiwit10g
Koolhydraten45g
Vet2g
Calorieën300
VeganVegetarianLow-CarbMediterranean
Bereidingswijze
1
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur en fruit de ui en knoflook tot ze doorschijnend zijn.
2
Voeg de paprika toe en kook nog 5 minuten.
3
Roer de couscous erdoor en rooster het een paar minuten.
4
Voeg de groentebouillon, zout en peper toe; breng aan de kook.
5
Verlaag het vuur, dek af en laat ongeveer 10 minuten sudderen totdat de couscous luchtig is.
6
Maak los met een vork en garneer met peterselie voor het serveren.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.