EasyEurope
Künefe
Duur
30 min
Porties
2
Calorieën
600 cal
Categorie
Desserts
Ingrediënten8 ingrediënten
Künefe-deeg (kataifi)250 gram
Ongezouten kaas (bij voorkeur mozzarella)150 gram
Boter50 gram
Suiker100 gram
Water100 ml
Gehakte pistachenoten30 gram
Rozenwater1 eetlepel
Citroensap1 theelepel
Voedingswaarde
Eiwit15g
Koolhydraten65g
Vet50g
Calorieën600
VegetarianLacto VegetarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-Carb
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Smelt de boter en meng deze met het gescheurde künefe-deeg tot het goed bedekt is.
3
Leg de helft van het deeg in een ingevette ovenbestendige schaal en voeg de kaas gelijkmatig bovenop toe.
4
Bedek met het resterende deeg en druk voorzichtig aan.
5
Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20 minuten of tot het goudbruin is.
6
Kook in een pan suiker en water met rozenwater en citroensap en giet dit over de künefe voordat je het serveert, gegarneerd met gehakte pistachenoten.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.