Medium GezondAsia
Pho
Duur
60 min
Porties
2
Calorieën
380 cal
Categorie
Soepen
Voedingswaarde
Eiwit24g
Koolhydraten55g
Vet5g
Calorieën380
Bereidingswijze
1
Rooster kaneel, steranijs en gember in een pan.
2
Laat runderbotten minstens 6 uur sudderen voor een heldere bouillon.
3
Schep regelmatig vet en onzuiverheden weg.
4
Breng op smaak met vissaus en wat suiker.
5
Doe rijstnoedels in kommen.
6
Leg flinterdunne lapjes rauw rundvlees op de noedels.
7
Giet kokende bouillon over het vlees om het te garen.
8
Serveer met verse kruiden, limoen en taugé.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.