Easy GezondEurope
Artisjokken met Olijfolie
Duur
40 min
Porties
2
Calorieën
250 cal
Categorie
Hoofdgerechten
Ingrediënten8 ingrediënten
Artisjok2 stuks
Olijfolie50 ml
Citroen1 stuk
Ui1 stuk
Wortel1 stuk
Verse Munt10 g
Zoutnaar smaak
Zwarte Pepernaar smaak
Voedingswaarde
Eiwit5g
Koolhydraten20g
Vet50g
Calorieën250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Bereidingswijze
1
Week de artisjokken in citroenwater.
2
Snipper de ui en wortel fijn en fruit ze in olijfolie.
3
Voeg de artisjokken toe en fruit nog wat langer.
4
Voeg water toe en breng op smaak met zout en zwarte peper.
5
Kook op laag vuur.
6
Garneer met verse munt voor het serveren.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.