Easy GezondAsia
Adana Kebab
Duur
30 min
Porties
2
Calorieën
400 cal
Categorie
Hoofdgerechten
Ingrediënten8 ingrediënten
Gemalen lamsvlees500 gram
Rode ui1 middelgrote
Knoflook2 teentjes
Rode pepervlokken1 eetlepel
Komijn1 theelepel
Zoutnaar smaak
Zwarte pepernaar smaak
Spiesen4
Voedingswaarde
Eiwit40g
Vet10g
Calorieën400
Gluten-FreePaleoLow-Carb
Bereidingswijze
1
Snijd de rode ui en knoflook fijn.
2
Meng in een kom het gemalen lamsvlees met de fijngesneden ui, knoflook, rode pepervlokken, komijn, zout en zwarte peper.
3
Verdeel het mengsel in 4 gelijke delen en vorm het op de spiesen.
4
Verwarm een grill of grillpan voor op middelhoog vuur.
5
Grill de kebabs ongeveer 10-12 minuten, af en toe draaien tot ze volledig gaar zijn.
6
Serveer warm met je keuze van bijgerecht.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.