Easy GezondAll
Vegan Buddha Bowl
Duur
30 min
Porties
2
Calorieën
400 cal
Categorie
Hoofdgerechten
Ingrediënten10 ingrediënten
Quinoa1 kop
Kikkererwten1 kop, gekookt
Spinazie2 koppen
Avocado1, in plakjes
Cherrytomaten1 kop, gehalveerd
Olijfolie2 eetlepels
Citroensap2 eetlepels
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak
Sesamzaad1 eetlepel
Voedingswaarde
Eiwit15g
Koolhydraten45g
Vet10g
Calorieën400
VeganVegetarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Bereidingswijze
1
Kook de quinoa volgens de instructies op de verpakking.
2
Meng in een grote kom de gekookte quinoa, kikkererwten en spinazie.
3
Voeg de gesneden avocado en cherrytomaten toe aan de kom.
4
Besprenkel het mengsel met olijfolie en citroensap.
5
Breng op smaak met zout en peper.
6
Bestrooi voor het serveren met sesamzaad.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.