Easy GezondAll
Vegan Aardappelpuree
Duur
30 min
Porties
2
Calorieën
250 cal
Categorie
Hoofdgerechten
Ingrediënten7 ingrediënten
Aardappelen4 middelgrote
Olijfolie2 eetlepels
Knoflook2 teentjes
Groentebouillon1/2 kop
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak
Verse Peterselieter garnering
Voedingswaarde
Eiwit4g
Koolhydraten30g
Vet2g
Calorieën250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoMediterranean
Bereidingswijze
1
Schil en snijd de aardappelen in blokjes.
2
Kook de aardappelen in gezouten water tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten.
3
Giet de aardappelen af en doe ze terug in de pan.
4
Voeg olijfolie, gehakte knoflook en groentebouillon toe aan de aardappelen.
5
Stamp de aardappelen tot ze glad en romig zijn.
6
Breng op smaak met zout en peper en garneer voor het serveren met verse peterselie.
Kook dit recept stap voor stap
Spraakopdrachten, timers, Live Activity — de volledige kookervaring.