substitutionpantry

Vervangingsgids

Ingrediënt missen? Alternatieven.

DishBook5 min leestijd
Vervangingsgids
DishBook

De volledige ervaring

Vervangingsgids bekijken in DishBook

Vervangingsgids

Iets missen?

Zuivel

  • Karnemelk: Melk + azijn
  • Room: Kokosmelk
  • Boter: Olijfolie (3/4)

Eieren

  • Lijnzaad + water
  • Banaan
  • Appelmoes

Meel

  • Glutenvrij: Amandel, rijst
  • Maizena: helft

Kruiden

  • Soja: Kokos aminos
  • Wijn: Bouillon + azijn
  • Citroen: Limoen of azijn

Begrijp functie, vervang.

Deel dit artikel

Blog

Tips, technieken en culinaire inspiratie.

Blog