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렌즈콩 수프
소요시간
30 분
인분
2
칼로리
250 cal
카테고리
수프
재료10 재료
붉은 렌즈콩100 g
양파1, 다진
당근1, 주사위 모양
마늘2쪽, 다진
야채 육수500 ml
올리브 오일2 큰술
소금맛에 따라
흑후추맛에 따라
커민1 작은술
레몬서빙용
영양정보
단백질15g
탄수화물30g
지방2g
칼로리250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
조리법
1
중불에서 냄비에 올리브 오일을 데웁니다.
2
다진 양파, 당근, 다진 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
3
붉은 렌즈콩, 야채 육수, 커민, 소금, 후추를 넣습니다.
4
끓어오르면 불을 줄이고 20분간 끓입니다.
5
수프를 부드럽게 혼합하고 필요에 따라 물을 추가합니다.
6
레몬을 짜서 뜨겁게 서빙합니다.