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트래디셔널 웰시 포스트라솔 로스티드 레그 오브 램
소요시간
15 분
인분
2
칼로리
410 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질32g
탄수화물5g
지방18g
칼로리410
조리법
1
양 다리살에 마늘과 로즈마리를 꽂습니다. 180℃ 오븐에서 원하는 굽기 정도로 굽고 휴지시킵니다. 육즙에 레드 와인과 육수를 부어 그레이비를 만듭니다. 레드커런트 젤리를 듬뿍 섞어 달콤짭짤한 소스를 완성한 뒤 얇게 썰어 낸 양고기에 곁들입니다.